מטבוחה - סלט עגבניות מבושלות חריף

סלט עגבניות חריף. שייך למטבח הצפון אפריקאי. טעים ובריא. נאכל קר עם לחם טרי. העגבנייה מכילה ויטמינים רבים: וויטמין ,C נוגד חמצון, מסייע בחיזוק המערכת החיסונית, הפחתת הסיכון למחלות לב ושבץ מוחי. ויטמין ,K החיוני לקרישת הדם ותורם לחוזק העצם. עגבניות מכילות גם אשלגן, מינרל התורם להפחתת הסיכון ליתר לחץ דם ומחלות לב וכן תורם לחוזק העצם.

Music: http://www.bensound.com