מבשלים עם גדעון עוגיות תמרים ללא סוכר
על המתכון
עוגיות תמרים מגולגלות משגעות, בטעם מושלם בגירסה מיוחדת ללא סוכר!
המתכון המלא מצורף בהמשך!
קישורים למתכונים נבחרים נוספים:
מקלובה פרגיות מדהימה: https://youtu.be/DTXi_TeEJRk
בצל ממולא: https://youtu.be/A38E6pPKgRU
מה תרצו שאכין בפעמים הבאות? מוזמנים לכתוב לי בתגובות!!!
קישור לדף הפייסבוק שלי: https://www.facebook.com/%D7%98%D7%A2%D7%9D-%D7%95%D7%A8%D7%95%D7%97-%D7%A1%D7%93%D7%A0%D7%90%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%A9%D7%95%D7%9C-%D7%A2%D7%9D-%D7%A9%D7%A3-%D7%92%D7%93%D7%A2%D7%95%D7%9F-%D7%A2%D7%9E%D7%99%D7%A8-777227059131342
להזמנת סדנאות אצלכם בבית, או לכל שאלה אחרת - מוזמנים לפנות אלי:
בטלפון: 052-5057774,
או במייל: chefgidon@gmail.com
עוגיות תמרים ללא סוכר - המתכון המלא:
מצרכים
- שלוש וחצי כוסות קמח
- חצי שקית אבקת אפיה
- 3 שקיות ממתיק 'סוכרלוז'
- 1/4 כפית מלח
- 1 ביצה
- 3/4 כוס שמן
- 1/2 כוס מיץ תפוזים
- למילוי תמרים:
- ממרח תמרים
- אגוזי מלך קצוצים
- אבקת 'כמו סוכר' (רק אם רוצים עוגיות מתוקות יותר)
אופן ההכנה
- לערבב ולעבד את רכיבי הבצק, עד שמתקבל כדור בצק. לחלק ל-4 באופן שווה.
- כל חלק בצק לרדד למלבן גדול *טיפ: הכי נח לרדד בין 2 דפים של נייר אפיה, כך אפשר להגיע לעלה דקיק.
- לאחר רידוד למרוח ממרח תמרים לפזר מעל את האגוזים בפיזור שווה. אם רוצים ניתן להוסיף גם מעט קינמון ו'כמו סוכר'.
- לגלגל לרולדות, להניח על נייר אפיה ולאפות בתנור חם על 180 מעלות טורבו, עד שהעוגיות משחימות מעט
- כשהעוגיות מתקררות לחתוך לפרוסות עם סכין להב *טיפ: לחיתוך מושלם לא כדאי להשתמש בסכין מסור.
הסרטון באדיבות הערוץ שף גדעון עמיר. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגיות
