עוגיות אגוזים עם שוקולד מיוחדות

*עוגיות אגוזים עם טבעות שוקולד*

כוס מדידה חד פעמית חמה

כ-30 עוגיות

העוגיות מתוקות אפשר להפחית

לחצי כוס סוכר

מספיק חצי כפית אבקת אפיה

המתכון המדויק כתוב כאן

¼-2 כוסות קמח

½ כוס קמח

½ כפית אבקת אפיה

¾ כוס שמן

1 ביצה L פלוס חלמון

בחלבון השני נשתמש לציפוי

2 שקיות סוכר וניל

להקציף את הביצה והחלמון עם סוכר לבלילה בהירה להוסיף את השמן

להוסיף 2 כוסות קמח ושטר המרכיבים

ללוש לבצק אחיד ומעט דביקי

לפזר מעל עוד ¼ כוס קמח

לכדרר ל- 30 כדורים קטנים

לטבול כל כדור בחלמון

לגלגל באגוזים קצוצים

לעשות גומה במרכז

לאפות בתנור שחומם מראש על

160-170° עד שמשחים

לקרר

להמיס שוקולד מריר

אני הכנסתי לשקית זילוף

והכנסתי את השקית לכוס מים רותחים

לזלף במרכז מעט שוקולד ולקרר

באהבה נועם זיגדון ❤️