איך להכין חומוס ביתי - בתוספת בשר ופטריות צלויות - קל פשוט וטעים

היי כולם ^_^

ושנה טובה לכם !

עם יש משהו שבמהלך כל הזמן שיש לי ערוץ שביקשו יותר משווארמה וחומוס אני לא יודע מהו כי באמת שעד היום אני מקבל בקשות להכין אותם :D

אז הנה הגיע הזמן סוף סוף להכין את המנה המאוד קלאסית ומוכרת הזו בישראל של חומוס ביתי טרי וטעים ^_^

מקווה שתהינו וכמובן שתכינו גם !

צפייה מהנה !

מרכיבים:

(מים להשרייה בהם את החומוס)

מספיק מים שיהיה 4-5 סנטימטר מעל החומוס לבישול עצמו

100-110 גםר טחינה גולמית טובה (בלי תוספת מלח)

חצי כף שמן זית

חצי בצל בינוני

חצי כפית פלפל לבן

3/4 כפית סודה

5 שיני שום

מיץ מלימון אחד

מרכיבים לתוספת: (ל2 מנות)

חצי בצל בינוני

אריזה קטנה של פטריות שי-מג'י או 3-6 פטריות אחרות גדולות.

תבלינים: מלח, פלפל, כמון, פפריקה מתוקה לפי הטעם

למי שאוהב לא חייב תוספת וקישוט סופי: