מכינים טאקו בשר טחון וטורטיות תירס - קל פשוט וטעים

היי כולם ^_^

מרכיבים:

לסלסה:

שליש פלפל מתוק (גמבה)

פלפל צילי חריף אחד

עגבניה גדולה

2-4 שיני שום

חצי חופן כוסברה

חצי כפית מלח

מיץ מרבע ליים (או לימון)

לטורטיות:

כ110 מ"ל מים חמים (50-90 מעלות - אפשר לקחת מים רוטחים ופשוט לתת להם להתקרר 2 דקות)

רבע כפית מלח (אפשר גם שליש למי שרוצה טעם יותר מוהבק)

למילוי:

200-300 גרם בשר טחון ( בסרטון לקחתי שיטל עם תוספת שומן מאסאדו שהיה לי אבל כל בשר טחון יתאים פה)

כפית גדושה של רסק עגבניות

כף פלפל חלפניו כבוש

חצי בצל

1-2 שיני שום

חצי חופן כוסברה