עוגת גבינה באסקית- הצ'יזקייק הכי פשוט והכי טעים להכנה !

היי כולם ^_^

עם המצב לצערי לא יוצא להעלות בצורה סדירה אבל לא לדאוג אני הולך להמשיך ולהכין בשבילכם מתכונים קלים ושלא דורשים הרבה זמן הכנה במיוחד לימים האלו שלא רוצים להיות הרבה זמן במטבח.

נזכרתי שיש עוגת גבינה מטורפת ופשוטה ביותר שאפשר להכין, הכנתי אחת לחברים ואז עוד אחת ואז עוד 3 לימי הולדת וכרגע כבר הכנתי אותה 8 פעמים בשבועיים האחרונים חחח אז ברור שהייתי חייב להכין אחת גם בשבילכם :)

מרכיבים: (תבנית כמו בסרטון של 26ס"מ)

550-600 גרם קרם צ'יז

450 מ"ל שמנת (32-38%)

175-150 גרם סוכר

35-30 גרם קמח ( או 20 גרם קמח ו 15 גרם קורנפלור)

4 ביצים

כפית תמצית וניל

לקצפת:

שמנת מתוקה 32-38%

סוכר