טבעות בצל

טבעות בצל הן אחת התוספות האהובות עליי להזמין ויום אחד פשוט אמרתי בוא ננסה להכין בבית וזה היה כל כך מהיר וטעים שנדהמתי והייתי חייבת לפתוח מצלמה ולצלם לכם. אז הנה הסרטון לטבעות בצל שלי.

⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)

⭐המתכון המלא:

שני בצלים גדולים קלופים וחתוכים לטבעות בצל.

לבלילה:

שלושת רבע כוס קמח לבן - 105 גרם

רבע כוס קורנפלור - 30 גרם

כפית של פפריקה מתוקה

שלושת רבע כפית מלח

רבע כפית פלפל שחור

שלושת רבע כוס מי סודה - 180 מ"ל

2 3 כפות מים

⭐אופן ההכנה:

מוסיפים את מי הסודה ומערבבים היטב עד שהתערובת ללא גושים זה יקח כמה דקות. מוסיפים עוד 2 3 כפות מים עד שהתערובת חלקה אבל לא נוזלית כמו מים.

מעבירים את הטבעות בצל לאיזה פירורי לחם שרוצים ומצפים את הטבעת בצל בפירורי לחם מכל הצדדים ושמים בצלחת בצד.

מכינים ככה עוד כמה טבעות עד שהשמן יתחמם.