מתכון סקורדליה - ממרח שום ותפוחי אדמה יווני שמשדרג ממש הכל!
על המתכון
מתכון קל ומהיר להכנת סקורדליה - ממרח שום ותפוחי אדמה כמו בטברנות ביוון.
אפשר להגיש אותו לבד בתוד מנה ראשונה קלילה לניגוב והוא גם תוספת מעולה לבשרים צלויים, דגים ועוף בתנור
הממרח בפני עצמו טבעוני + ללא גלוטן, אז הוא ישדרג מצוין גם ירקות בתנור - במיוחד כרוב וכרובית שאני מאוד אוהב :)
להזמנת ספר הכרובית של עז תלם:
לבלוג האוכל של עז תלם:
הסרטון באדיבות הערוץ Oz telem. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני תוספות
