עלי גפן ממולאים באורז עם לימון ועשבי תיבול
על המתכון
עלי גפן ממולאים באורז עם לימון ועשבי תיבול, ללא בשר, מהמטבח היווני.
קישור למתכון:
מנה טעימה מאוד להגשה ואירוח בטעם ממכר במיוחד פשוטו כמשמעו נחטפים כמו חטיפים.
עלי גפן ממולאים יש בגרסאות שונות ממטבחים שונים ביניהם המטבח הדרוזי, הערבי, הטורקי ועוד…
במתכון הזה הגרסה מהמטבח היווני.
לא מזמן ביקרתי באתונה וטעמתי ממולאי גפן באחת מהטברנות בעיר.
העלים היו רכים וחמימים, ומילוי האורז היה נימוח בפה מתובל היטב ברוטב לימון חמוץ ומבושם בעלי שמיר ונענע.
הסרטון באדיבות הערוץ עידיתוש מתכונים מומלצים. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
