עוגת דבש

4 ביצים

מערבבים מניחים בצד

בקערה נפרדת :

2.5 כוסות קמח

שקית אבקת אפיה

1/2כפית מלח

1/2כפית אגוז מוסקט

2 כפיות קנמון

מערבבים לתערובת אחידה מוסיפים דרך מסננת לקערת המוזלים בשלוש עד ארבע פעמים מערבבים רצוי עם מטרפה לבלילה חלקה ואחידה

אופים בתנור שחומם מראש על 160 מעלות כ45-50דקות

תיהנו

4 eggs 1 cup sugar 1 cup oil 1 cup honey 1 cup strong, lukewarm tea Mix and set aside. In a separate bowl: 2 1/2 cups flour 1 packet baking powder 1/2 teaspoon salt 1/2 teaspoon nutmeg 2 teaspoons cinnamon 1 teaspoon baking soda Mix until uniform. Sift the dry mixture into the bowl with the liquid ingredients in three or four batches, mixing—preferably with a whisk—until the batter is smooth and uniform. Bake in an oven preheated to 160°C for about 45–50 minutes. Enjoy!