ארטיק סורבה תות בציפוי שוקולד לבן

ארטיק סורבה תות בציפוי שוקולד לבן / משקה סורבה תות

3/4כוס סוכר

1/3כוס מים

כמה טיפות לימון

להביא לרתיחה את המים עם הסוכר להוסיף את הלימון להנמיך להבה לבשל 5 דקות נוספות

לטחון בבלנדר שמתאים לגריסת קרח

30 תותים קטנים קפואים מומלץ להפשיר 15דקות

יחד עם הסירופ סוכר בפולסים קצרים עד לקבלת מחית

למלא תבנית שקעים של ארטיקים ולהקפיא לפחות 6 שעות

לציפוי:

לחמם במיקרו בפולסים של 30 שניות על פעם

200 גרם שוקולד לבן עם 2 כפות שמן

להמסת השוקולד

לצנן לטמפרטורת החדר ולצפות את הארטיקים

להכניס למקפיא שוב ל15 דקות

Strawberry Sorbet Popsicle with White Chocolate Coating / Strawberry Sorbet Drink 3/4 cup sugar 1/3 cup water A few drops of lemon Bring the water with the sugar to a boil, add the lemon, reduce heat, cook for another 5 minutes Grind in a blender suitable for crushing ice 30 small frozen strawberries, thaw for 15 minutes Along with the sugar syrup in short pulses until pureed Fill a popsicle mold and freeze for at least 6 hours For the coating: Microwave in 30-second pulses at a time 200 grams of white chocolate with 2 tablespoons of oil To melt the chocolate Cool to room temperature and cover the popsicles Put back in the freezer for 15 minutes