פירה עם בצל מטוגן, טעים ומהיר להכנה !!! (Easy to cook vegan Mashed Potatoes (Puree

על המתכון

מצרכים

• כף מלח גס
• כפית שטוחה מלח שולחן
• 3 כפות שמן קנולה
• 2 בצלים בינוניים
• 8-10 תפוחי אדמה

אופן ההכנה

1. להרתיח בסיר מים עם מלח גס
2. לקלף את תפוחי האדמה ולשטוף היטב
3. לחתוך את התפו"א לחתיכות קטנות על מנת לחסוך זמן בישול ולהוסיף לסיר מים רותחים
4. לקצוץ בצל ולטגן במחבת עם השמן קנולה עד להזהבה
5. לאחר שהתרככו, לסנן את תפו"א ולהחזיר לסיר
6. למעוך את התפו"א, להוסיף מלח ואת הבצל המטוגן.
7. לערבב היטב ולהגיש
8. ** בתיאבון ***