תפוחי אדמה ברוטב שמנת גבינה עם בייקון, המתכון הזה ממכר!

Diese Kartoffeln in cremiger Käse-Sahne-Soße mit Bacon sind einfach, herzhaft und unglaublich lecker. Kleine Kartoffeln werden weich gekocht und anschließend in einer cremigen Soße aus Sahne, Frischkäse, Käse, Knoblauch und Dill gewendet. Der knusprige Bacon macht dieses Rezept besonders würzig und perfekt als schnelles Mittagessen oder Abendessen.

Das Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt wie aus dem Restaurant. Wenn du Kartoffeln, Käse und cremige Soßen liebst, musst du dieses Rezept probieren.

Mit Liebe,

Eure Anna 🤗

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📋 ZUTATEN:

Für 4 Portionen

1 kg kleine Kartoffeln (2.2 lb)

200 g Bacon, gewürfelt (7.1 oz)

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 EL Butter

200 ml Sahne (¾ Tasse + 1 EL)

150 ml Milch (⅔ Tasse)

100 g Frischkäse (⅓ Tasse + 1 EL)

80 g geriebener Käse, z. B. Gouda oder Emmentaler (¾ Tasse)

1 TL Senf

Salz und schwarzer Pfeffer

1 Prise Muskat

1 EL Zitronensaft

2 EL frischer Dill, fein gehackt