דג טונה בית סוהר

2 גמבות חתוכות לרצועות

2 גזרים, חתוכים לפרוסות

10 שיני שום שלמות

2 עגבניות בשלות פרוסות

1 פלפל ירוק חריף

1 וחצי כף פפריקה מתוקה

¼ כפית כמון

¼ כף מלח

½ כוס מים רותחים

4 קופסאות טונה בשמן מקופסאת שימורים

½ צרור כוסברה, קצוצה

השמן של הטונה מהקופסא

מחממים את השמן של הטונה מוסיפים את הפפריקה השום והכורכום לדקה מוסיפים את המים הפלפל החריף הגזר הגמבה וחצי מכמות הכוזברה וממשיכים לבשל כעשרים דקות עד שהירקות מתרככים

מוסיפים את הכמון המלח ואת המרק העוף ומערבבים היטב

מכניסים את הטונה

מפזרים מעל את שאר הכוסברה

מכסים את הסיר ומבשלים עוד כעשר דקות

מומלץ להגיש עם חלה טריה

באהבה נועם זיגדון ❤️