סלמון אפוי
על המתכון
אנחנו מכינים סלמון אפוי עם שמן זית ומלח, ואחר כך מכינים תרד עם כרישה, שום קונפי וקצת חריף. אנחנו משדרים את הסלמון לתנור ב-180 מעלות לאחת עשרה דקות, ובינתיים מכינים את התרד שנוצא בנוזלים שלו. בסוף אנחנו מרכיבים את הצלחת עם התרד והסלמון בצורה יפה.
הסרטון באדיבות הערוץ Chef Charlie Fadida. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
