פילה קרפיון משופד בנוסח בוכרי צ׳רלי בממלכת הדגים
על המתכון
פילה קרפיון משופד בנוסח בוכרי של צ׳רלי, מנת דגים עם אופי מסורתי ועשיר שמגיעה בכבוד אל שולחן השבת. השילוב של הדג העדין עם התיבול הבוכרי יוצר טעם ייחודי שמזכיר את המטבח של קהילות יהודי בוכרה. מתאים במיוחד לאירוח ולארוחות חג.
הסרטון באדיבות הערוץ Chef Charlie Fadida. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני דגים
