מוחיטו – מתכון להכנה ביתית

על המתכון

מצרכים

• 60 מ"ל רום לבן
• 30 מ"ל מיץ ליים טרי
• 15-30 מ"ל סירופ פשוט (יחס 1:1)
• 8-10 עלי נענע
• קרח
• 60 מ"ל מי סודה/מים מוגזים
• מתכון לסירופ פשוט (מספיק למספר מנות):
• 1/2 כוס (100 גרם) סוכר
• 1/2 כוס (120 מ"ל) מים

אופן ההכנה

1. מכינים את הסירופ: בסיר קטן מערבבים סוכר ומים. מחממים עד שהסוכר נמס, מכבים את האש ומניחים להתקרר לחלוטין.
2. מכינים את המוחיטו: שמים עלי נענע בכף היד ומוחאים כף כדי לשחרר את השמנים. מניחים את הנענע בכוס גבוהה. יוצקים פנימה רום לבן, סירופ, מיץ ליים ומערבבים.
3. מוסיפים קרח ומי סודה.
4. מערבבים ומקשטים בעלי נענע טריים.