גלידת בננה

בסיס וניל:

150 ג"ר שמנת מתוקה.

150 ג"ר חלב.

80 ג"ר סוכר.

4 חלמון ביצה.

מקל וניל.

פירה בננה:

4 בננות. 180 מעלות עד השחמה.

50 ג"ר שמנת מתוקה.

50 ג"ר חלב.

Vanilla base:

150 g of sweet cream.

150 g of milk.

80 g of sugar.

4 egg yolk.

a vanilla stick.

Mashed Banana:

4 bananas. 180 degrees until brown.

50 g of sweet cream.

50 g of milk.

Fond vanille :

150 g de crème douce.

150 g de lait.

80 g de sucre.

4 jaune d'oeuf.

un bâton de vanille.

Purée de Banane :

4 bananes. 180 degrés jusqu'à coloration brune.

50 g de crème douce.

50 g de lait.

Fondo alla vaniglia:

150 g di panna dolce.

150 g di latte.

80 g di zucchero.

4 tuorli d'uovo.

una stecca di vaniglia.

Purea di banane:

4 banane. 180 gradi fino a doratura.

50 g di panna dolce.

50 g di latte.

قاعدة الفانيليا:

150 جرام كريمة حلوة.

150 جرام من الحليب.

80 جرام سكر.

4 صفار بيض.

عصا الفانيليا.

الموز المهروس:

4 حبات موز. 180 درجة حتى البني.

50 جرام كريمة حلوة.

50 جرام من الحليب.