קרם ברולה

שמנת 900 גרם

חלמונים 200 גרם

סוכר לשמנת 45 גרם

סוכר 180 גרם

וניל 10 גרם

חלב 100 גרם

זמן אפיה : 25 דקות.

מעלות: 150.

קוקוטים 11 ס"מ× 2.5 ס"מ.

Cream 900 grams

Egg yolks 200 grams

Sugar for cream 45 grams

Sugar 180 grams

Vanilla 10 grams

Milk 100 grams

Baking time: 25 minutes.

Degrees: 150.

Cocots 11 cm x 2.5 cm.

Crème 900 grammes

Jaunes d'oeufs 200 grammes

Sucre pour crème 45 grammes

Sucre 180 grammes

Vanille 10 grammes

Lait 100 grammes

Temps de cuisson : 25 minutes.

Degrés : 150.

Cocottes 11 cm x 2,5 cm

Crema 900 grammi

Tuorli d'uovo 200 grammi

Zucchero per panna 45 grammi

Zucchero 180 grammi

Vaniglia 10 grammi

Latte 100 grammi

Tempo di cottura: 25 minuti.

Gradi: 150.

Cocotte 11 cm x 2,5 cm

قشطة 900 جرام

صفار البيض 200 جرام

سكر كريمة 45 جرام

سكر 180 جرام

فانيليا 10 جرام

100 جرام حليب

وقت الخبز: 25 دقيقة.

الدرجات العلمية: 150.

Cocots 11 سم × 2.5 سم.