פלאצ'ושקי גבינה קוטג' עם תפוחים רכים ופוחים

מצרכים

• 250 g twarogu mielonego
• 2 jajka
• 2 średnie jabłka
• 4 łyżki mąki pszennej
• 1,5 łyżki cukru
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 płaska łyżeczka cynamonu
• szczypta soli
• około 50–60 ml mleka – opcjonalnie, jeśli masa wyjdzie zbyt gęsta
• odrobina oleju do smażenia
• cukier puder do podania