הטריק שמעטים מכירים! כך תכינו המון ביתי

מצרכים

• pork ham hock: 2 pc
• salt: 20 g (0.7 oz)
• beer: 4 l (135 pt)
• onion: 3 pc
• carrot: 2 pc
• black peppercorns: 6 g (0.2 oz)
• bay leaves: 4 pc
• butter: 100 g (3.5 oz)
• onion skins: 15 g (0.5 oz)
• pickled cucumbers: 100 g (3.5 oz)
• butter: 100 g (3.5 oz)
• garlic: 20 g (0.7 oz)
• scallions: 30 g (1.1 oz)
• bacon: 100 g (3.5 oz)
• salt: 2 g (0.1 oz)
• black pepper: 2 g (0.1 oz)
• Follow us on: