בשר חזיר בתנור עם תפוחי אדמה ומוצרלה

על המתכון

מצרכים

• pork neck: 3 kg (7 lb)
• onion: 3 pc
• vegetable oil: 30 ml (1 fl oz)
• black pepper: 5 g (0.2 oz)
• salt: 10 g (0.4 oz)
• leek: 1 pc
• red bell pepper: 1 pc
• potatoes: 500 g (18 oz)
• mozzarella: 300 g (11 oz)
• sour cream: 200 g (7.1 oz)
• melted butter: 100 g (3.5 oz)
• mustard seeds: 50 g (1.8 oz)
• parmesan: 40 g (1.4 oz)
• mozzarella: 80 g (2.8 oz)
• Follow us on: