מתכון מספר הסבתא - אורז עם כרוב מוחמץ ובשר חזיר

על המתכון

מצרכים

• water: 600 ml (20 fl oz)
• rice: 600 g (21 oz)
• red bell pepper: 2 pc
• chicken broth: 250 ml (8.5 fl oz)
• cooking cream: 200 g (7.1 oz)
• salt: 2 g (0.1 oz)
• pork ham hock: 2 pc
• pickled cabbage with carrot: 400 g (14 oz)
• onion: 2 pc
• bacon: 150 g (5.3 oz)
• garlic: 30 g (1.1 oz)
• rosemary: 20 g (0.7 oz)
• salt: 2 g (0.1 oz)
• black pepper: 2 g (0.1 oz)
• Sauce:
• salt: 2 g (0.1 oz)
• black pepper: 2 g (0.1 oz)
• ketchup: 100 g (3.5 oz)
• sweet paprika: 3 g (0.1 oz)
• vinegar: 30 ml (1 fl oz)
• mustard: 20 g (0.7 oz)
• soy sauce: 30 ml (1 fl oz)
• brown sugar: 10 g (0.4 oz)
• honey: 30 g (1.1 oz)
• Follow us on: