חלת דבש לראש השנה
על המתכון
חלת דבש טעימה לראש השנה
אז מה צריך?
קילו קמח
2 כפות שמרים יבשים
רבע כוס דבש
3/4 כוס שמן
500 מ״ל מים(תלוי בסוג הקמח)
חצי כוס סוכר
כף מלח
ביצה להברשה
קישוט:
שקדים, שומשום סוכר גבישי
ציפוי:
כף דבש כף מים רותחים
אופן ההכנה
- בקערת מיקסר
- נשים קמח שמרים סוכר ונערבב עד לאיחוד נוסיף מים נוסיף שמן ונשאיר רבע מכמות השמן נוסיף דבש שהבצק קצת מתאחד נוסיף את הרבע מכמות השמן שנותר ומלח ונערבל עד לבצק אחיד 8 דקות נשמן את הקערה בשמן ואת הבצק ונתפיח שעה נוריד אויר נתפיח עוד חצי שעה ונקרוץ כדורים בגודל 70 גרם נסדר בתבנית נתפיח עוד 20 דקות נמרח ביצה ונקשט נאפה 190 מעלות עד הזהבה יפה שיוצא מהתנור נבריש בדבש וזהו יוצא טעים בהצלחה
- אם הבצק יוצא קצת יבש אפשר להוסיף עוד קצת מים בהדרגה כי כל קמח אחרת
- #
הסרטון באדיבות הערוץ מתכונים באהבה עם הודיה תטעמו תבינו. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני חגים ומיוחדים
