קציצות עם כרובית ברוטב פיקנטי משגע! ארוחה חגיגית! Meatballs with cauliflower in picante sauce

שלום לכולם וחג שמח ! רוצה להראות לכם מתכון מדהים ממש , טעים ברמות על !

קציצות וכרובית שמטוגנים קודם , ברוטב עגבניות פיקנטי.

Hi guys here is the recipe for and meatballs with cauliflower in spicy tomato sauce. Dish for holidays and special occasions.

Please see ingredients in English below 👇👇👇

נתחיל עם המרכיבים :

קציצות :

חצי קילו בשר תחון

בצל בינוני קצוץ קטן ביד

זר פטרוזיליה וקוסברה קצוצים קטן ביד

4-5 פרוסות לחם רטוב במיים קרים

שן שום כתוש

מלח פלפל

כפית של תבלין לקציצות או אם אין אז חצי חצי כמון וקוריאנדר ( גרעיני קוסברה טחונים)

חצי כפית פפריקה

חצי כפית כורכום

ביצה אחת

ראש אחד או אחד וחצי של כרובית מחולקת לפלחים גדולים

קערה עם קמח וקערה עם ביצה וקצת מלח

שמן קנולה לטיגון חצי עמוק במחבת רחבה עם דפנות גבוהות .

רוטב:

בצל גדול קצוץ

מלח פלפל

כפית מרק עוף

כפית פפריקה

כפית כורכום

כפית של אותו תבלין לקציצות או תחליף כמו שהסברתי במרכיבים לקציצות

קובסה של עגבניות מרוסקות מחברה שיש בהישג יד שלכם אהל להישתדל שיהיה טבעי רק עגבניות במרכיבים בלי חומרים משמרים למיניהם . או אפשר פשוט לגרד או לקצוץ 2-3 עגבניות טריות .

מיים לפי הצורך

חצי לימון סחוט

4-5 שיני שום כתוש

פלפל ירוק חריף אחד פרוס .

קוסברה קצוצה לקישוט כשכבר מוכן

בתאבון לכולם תהנו מהמתכון ! אם אהבתם שתפו אצלכם והמתכון ישאר לכם שלא תצטרכו לחפש .