סלט בטטה פרווה ברוטב צ'ילי מתוק
מצרכים
- 600 גרם בטטה מקולפת חתוכה לקוביות קטנות
- 1 בצל סגול חתוך לקוביות
- 2 שיניי שום קצוץ דק
- 2 כפות שומשום קלוי
- 4 כפות צ'ילי מתוק
- 2 כפות שמן זית
- 2 גבעולי בצל ירוק
- קרט מלח דק
- קורט פלפל שחור
- לימון 1 סחוט
- שמן לטיגון
אופן ההכנה
- מקלפים את הבטטה וחותכים לקוביות קטנות ומטגנים בשמן
- חותכים את הבצל לקוביות קטנות ומטגנם בשמן
- קוצצים את העירית הבצל ירוק ומוסיפים לסלט
- ממטבלים ברוטב צ'ילי במלח פלפל שחור שמשום ושמן זית ושם
- מומלץ ורצוי ולתבל קר ולהגיש קר בהצלחה מימון בוזגלו
- שמן קנולה לטיגון
הסרטון באדיבות הערוץ הפרוייקט של בוזגלו. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני סלטים
