סלט טעים להפליא עם כבד! בלתי אפשרי להפסיק! סלט לשנה החדשה!

receta e ingredientes:

Añade 2 hojas de laurel y unos granos de pimienta al agua hirviendo

500 g de hígado de pollo

Cocine por 10 minutos

Retirar el hígado del caldo

Cubrir con una bolsa para evitar que el hígado se seque

Dejar enfriar

Picar 1 cebolla

Freír en aceite vegetal durante 3-4 minutos

Colocar en un colador para escurrir el exceso de aceite

Cortar 1 zanahoria

Freír en aceite vegetal durante 3-4 minutos

Hígado cortado en tiras

Agrega verduras fritas

Corta 4 pepinos encurtidos

1 diente de ajo

Sal pimienta

preparar mayonesa

110 ml de aceite vegetal

50 ml de leche

Batir con licuadora

Sal pimienta

Jugo de 1/2 limón

20 ml de sirope de guayaba

1 cucharadita de mostaza Dijon

Mezclar con una licuadora

Sazone la ensalada con 2 cucharadas de mayonesa

Mezclar bien

picar el eneldo

¡Ensalada lista!

2 recetas

Cortar 3 patatas cocidas

Cortar 2 zanahorias hervidas

Cortar 4 remolachas hervidas

Cortar 200 g de pepinos encurtidos

Picar cebollas verdes

200 g de guisantes enlatados

40 ml de aceite vegetal

¡Mezclar bien!

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¡Buen provecho!

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