סלט עגבניות חריף חמוץ - סלט ממכר וטעים שפותח את התיאבון

על המתכון

מצרכים

• 3 עגבניות בשלות חתוכות לקוביות או פרוסות בינוניות גדולות
• 1 פלפל חריף (תבדקו את רמת החריפות של הפלפל ואז תחליטו כמה בא לכם לשים) חתוך לפרוסות כולל הגרעינים
• 1/4 בצל סגול קצוץ דק דק או אפילו מגורד
• 3 שיני שום קצוצות דק דק או כתושות
• 1/4 כוס כוסברה קצוצה דק
• מיץ לימון טרי לפי הטעם
• מלח ופלפל לפי הטעם
• שמן זית לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מערבבים ביחד את העגבניות, הבצל, השום , הפלפל החריף והכוסברה ומתבלים במלח ופלפל
2. וסוחטים מיץ לימון טרי ומערבבים היטב
3. נותנים לתערובת לעמוד כחמש דקות להגיר נוזלים
4. מוסיפים שמן זית, מערבבים וטועמים מעט מהרוטב של הסלט ומתקנים תיבול לבחירתכם
5. מכניסים את הסלט למקרר לחצי שעה שכל הטעמים יתפתחו
6. ברגע שהסלט מוכן, מערבבים אותו שוב, טועמים ומתקנים תיבול בפעם האחרונה
7. ומגישים, אל תשכחו לחם או חלה לטבול ברוטב החריף של הסלט - תענוג !
8. בתיאבון !!!
9. אלינה 💖
10. ואם יש לכם בקשות או רעיונות למתכונים אני מאוד אשמח לדעת ואולי אפילו להגשים :)
11. אתר מתכונים מפנקים: