כדור מטוגן ביס במילוי שוקולד

אחד הקינוחים הכי אהובים וטעימים שיצרתי, כדור מטוגן בגודל ביס ממולא שוקולד אגוזים שמפתיע בשניה הראשונה.

מה צריך?

לילה לפני מקפיאים ממרח שוקולד בתבניות קרח או סיליקון

- מכינים בצק -

כוס קמח

חלבון מביצה אחת

רבע כוס מים

חצי כפית אבקת אפיה

כף חמאה רכה

קמצוץ מלח

כף סוכר

לערבב יחד עד קבלת בצק

מרתיחים שמן בסיר על חום גבוה.

מצפים כדור בבצק ומטגנים על אש בינונית.

כשזהוב, מוציאים לנייר סופג ומפזרים אבקת סוכר.

*בונוס*

גרסא מהירה להכנה ברגע - מושלמת בטירוף

עוטפים בבצק פיצה שמרית שקונים בכל סופר את השוקולד הקפוא

מרתיחים שמן בסיר על חום גבוה.

מטגנים על אש בינונית.

כשזהוב, מוציאים לנייר סופג ומפזרים אבקת סוכר.

המתכון לקוח מתוך תוכנית הטלויזיה שלי:

עשו זאת בעצמכם DIY ימי חמישי 11:30 ברשת 13 וגם בערוץ

ערוץ 34 - yes

ערוץ 41 - hot

צילום טאמבנייל: סיני חי דוידפור

ניתן ליצור איתי קשר עיסקי במייל: loopytlv@gmail.com

מזמין אתכם לעקוב אחריי במדיות החברתיות כדי להישאר הכי מעודכנים:

❤ I n s t a g r a m ❤

❤ F a c e b o o k ❤

עקבו שתפו ופרגנו ...