מתכון פסטה פטריות - מתכון אטלקי אותנטי של פסטה אלפרדו עם פטריות
על המתכון
מתכון לפסטה פטריות אלפרדו בדיוק כמו שהאיטלקים מכינים אותה. מתכון אטלקי אותנטי של הפסטה עם פטריות.
מתכון נהדר ליום יום וגם מספיק חגיגי לאירוח (מנה מאוד טעימה רומנטית ומרשימה)
מצרכים
- חבילה של פטריות (איזה שאתם אוהבים)
- חצי כוס חלב
- 60 גרם חמאה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- כשתי שיניים של שום כתוש
- חופן פטרוזליה טרייה (אם אין אז אפשר מיובשת)
- כ 6 כפות של גבינת פרמזן או פקורינו מגורדת (או לפי הטעם)
- כ 220 גרם פסטה איכותית
- הכנה על פי הסרטון
הסרטון באדיבות הערוץ תבשל לי משהו, GPT. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני פסטות ופיצות
