ספגטי מיטבולס שילדים אוהבים(סרטון עם היורשת שלי)

על המתכון

מצרכים

• לקציצות:
• חצי קילו בשר טחון
• 2 גזרים מגורדים
• 1 בצל קצוץ דק
• 2שיני שום כתושות
• כוס פירורי לחם מסוג גרסיני
• 1 ביצה
• 2 כפות שמן זית
• כפית גדושה מלח
• חצי כפית פלפל שחור
• כף ראס אל חנות
• לרוטב:
• 1 בצל קצוץ דק
• 1 גזר קצוץ דק
• 1סלרי קצוץ דק
• 2 שיני שום קצוצות
• קופסת עגבניות בשימורים מוטי הגבר
• -2 כפות רסק עגבניות מרוכז
• כפית מלח
• חצי כפית פלפל שחור
• כפית סוכר לאיזון
• 10 עלי בזיליקום טרי
• חבילת ספגטי

אופן ההכנה

1. מערבבים את כל מרכיבי הקציצות יחד
2. יוצרים כדורים קטנים
3. מכניסים לתנור שחומם 180 מעלות טורבו ל7-8 דקות
4. בסיר רחב שמים 3 כפות שמן זית, מטגנים את הבצל הסלרי והגזר היטב
5. מוסיפים 2 שיני שום קצוצות
6. מוסיפים את העגבניות במיץ ואת רסק העגבניות
7. מערבבים היטב ומוסיפים את התבלינים
8. מוסיפים כוס וחצי ממי הפסטה ומכסים ל10 דקות אש קטנה
9. מוסיפים את הקציצות ומבשלים ל15 דקות נוספות
10. מכינים ספגטי במים רותחים עם מלח
11. מסננים
12. מאחדים עם הרוטב ובתאבון
13. אם הילדים מתלכלכים לכם וניש זה הפיתרון המיידי
14. תצפו בסרטון ותבינו
15. תהנו