Auberginen Pasta wie in Italien – mit geröstetem Gemüse & Feta! 🇮🇹 Schnell & einfach!
על המתכון
Eine Pasta, die nach Sommer, Sonne und mediterraner Lebensfreude schmeckt. 🇮🇹✨
Zarte Hähnchenbrust wird sanft angebraten, während im Ofen buntes Gemüse langsam röstet und seine Aromen entfaltet: süße Cherrytomaten, saftige Paprika, aromatische Aubergine und Knoblauch verschmelzen zu einer intensiven, samtigen Sauce. Verfeinert mit würzigem Feta und frischem Basilikum entsteht ein Gericht, das Herz und Gaumen gleichermaßen wärmt.
Diese Pasta ist nicht nur ein Essen – sie ist ein kleines Stück Italien auf deinem Teller. Perfekt für besondere Abende, aber so einfach, dass du sie auch im Alltag genießen kannst. Jeder Bissen bringt dich gedanklich näher ans Mittelmeer.
Zutaten:
#SchmeckWelt
מצרכים
- Penne – 250 g (ca. 8.8 oz)
- Hähnchenbrustfilet – 400 g (ca. 14 oz)
- Zwiebel – 1 Stk. (ca. 100 g / 3.5 oz)
- Cherrytomaten – 300 g (ca. 10.5 oz)
- Paprika – 1 Stk. (ca. 150 g / 5.3 oz)
- Aubergine – 1 Stk., mittelgroß (ca. 250 g / 8.8 oz)
- Feta – 200 g (ca. 7 oz)
- Knoblauch – 4–5 Zehen (ca. 12–15 g / 0.4–0.5 oz)
- Brühe oder Wasser – 250 ml (ca. 8.5 fl oz)
- Getrockneter Thymian – 1/2 TL
- Getrockneter Oregano – 1 TL
- Schwarzer Pfeffer, gemahlen – 1/2 TL
- Frisches Basilikum
הסרטון באדיבות הערוץ Schmeck Welt. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
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