לעולם לא תכינו תפוחים בדרך אחרת! זוהי פאי תפוחים טעים מאוד!

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Zutaten:

Teig:

180 g Butter (3/4 Tasse);

300 g Allzweckmehl (2 1/2 Tassen);

1 Teelöffel Backpulver;

eine Prise Salz;

50 g Puderzucker (1/2 Tasse);

1 Ei.

Füllung:

6 Äpfel;

Saft von 1 Zitrone;

120 g Butter (1/2 Tasse);

150 g Puderzucker (1 1/4 Tassen);

4 Eier;

500 g fettarmer Hüttenkäse (2 Tassen);

200 ml 33 % Sahne (3/4 Tasse);

0,5 Teelöffel Vanille.

Besprühen:

Mandelblättchen.

Guten Appetit!