בואיקוס גבינות מהמטבח הטורקי
על המתכון
בואיקוס מהמטבח הטורקי, מתכון קל להכנה וטעים! מי שלא מכין, מפסיד. תראו כמה פשוט לבשל טעים 🧡
מצרכים
- 2 כוסות קמח (300 גרם)
- 200 גרם גבינת קשקבל
- 200 גרם פתיתי גבינה צהובה
- 1 שמנת חמוצה (200 גרם)
- 1 אבקת אפיה
- חצי כוס שמן (120 מיליליטר)
- 2 ביצים
- חצי כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- חלמון
- כף שומשום
- תהליך ההכנה
- 1 מגרדים במגרדת גסה 200 גרם גבינת קשקבל לתוך קערה. מנפים 2 כוסות קמח עם אבקת אפיה לתוך אותה
- קערה, מוסיפים 200 גרם פתיתי גבינה צהובה, 1 שמנת חמוצה, 2 ביצים, חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל
- שחור, חצי כוס שמן ולשים למסה אחידה.
- 2 משמנים ידיים, ויוצרים מהבצק כ – 20 כדורים ומעבירים לתבנית. מורחים על כל כדור חלמון ביצה, זורים מעל
- החלמון שומשום ואופים 20 דקות ב – 180 מעלות חום.
- Boicus
- 2 cups flour (300 g)
- 200 grams of squash cheese
- 200g yellow cheese flakes
- 1 sour cream (200 g)
- 1 baking powder
- Half a cup of oil (120 ml)
- 2 eggs
- Half a teaspoon of salt
- yolk
- Spoonful of sesame seeds
- The preparation process
- 1 scrape coarse grater 200 grams of squash cheese and set aside.
- 2 Sift 2 cups flour with baking powder into a bowl, add 200g yellow cheese flakes, 200g cheese
- Grated squash, 1 sour cream, 2 eggs, half a teaspoon of salt, half a cup of oil and put in a uniform mass.
- 3 Grease hands, forming about 20 balls and transfer to a mold. Spread on each egg yolk ball, sprinkle over
- The sesame yolk and bake for 20 minutes at 180 degrees warm.
הסרטון באדיבות הערוץ תבשילים וחלומות - מרגישים בבית . הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מאפים מלוחים
