בורקס דפי אורז

מרכיבים ואופן הכנה:

לפירה

3-4 תפוחי אדמה

בצל בינוני סגול או לבן

מעט שמן

חצי כפית מלח

רבע כפית כרכום (לא חובה)

לבורקסים

לקחת קערה עם

2 כוסות מים

2 כפות סילאן

1 ביצה (לטבעונים וצמחונים לוותר על הביצה)

לערבב

לקחת דף אורז לטבול בקערה

לשים פריה ולקפל לפי הסרטון

למרוח ביצה

(לטבעונים או צמחונים אפשר למרוח מים ולפזר סומסום)

לפזר סומסום

לאפות בחום 220

30 דקות