סמבוסק

סמבוסק במילוי טוניסאי, סביח ופיצה

מתכון:

קילו קמח מנופה

1 כף מלח

רבע כוס שמן רגיל (קנולה)

2 1/5 כוסות מים (שתיים וחצי)

ללוש 10 דקות

לתת מנוחה שעה

לחלק לכ25 חתיכות

לפתוח כל חתיכה בצורת עיגול

ולמלא.

מילוי גבינה

רוטב פיצה

גבינה צהובה

מוצרלה

זיתים

פטריות מה שאוהבים

ולסגור

מילוי חציל

חציל מטוגן

ביצה קשה

תפוח אדמה מבושל קוביות

בצל סגול זיתים

ולימון כבוש

לסגור

מילוי טונה טוניסאי

למרוח פלפל וצומה

טונה

ביצה קשה

קוביות תפוחי אדמה

זיתים

לימון כבוש

לסגור

לתת מנוחה כחצי שעה

ולהכניס לתנור מחומם 200 טורבו

2 תבניות אחת למעלה אחת למטה

אחרי כ10 דקות להחליף בינהן

עוד כ10 דרות

בתיאבון