לבשל עם סבתא אוולין: קובה סלק עיראקית בדקה
על המתכון
קובה סלק, חומרים:
שלב א’ הכנת הבצק
שלב ב’ הכנת המרג (הרוטב)
חצי סיר מים
מיץ מלימון בינוני
1-3 כפות סוכר (תלוי במתיקות הסלק)
מעט עלי סלרי
שלב ג’ הכנת המלית
חופן עלי סלרי קצוץ דק
אהבתם? מוזמנים להירשם לערוץ, לשתף ולפרגן לסבתא אוולין!
הפקה: סרטי אנדרדוג שי סופר
ציוד צילום- גיא ירוסלבסקי, קאלט הפקות. ראשס- טל בחר
מצרכים
- 2 כוסות סולת
- 1 כוס מים
- 2 כפות שמן
- 1 כפית מלח
- 2 סלק בינוני פרוס לחצאים
- 2 כפות שמן
- 300 גרם בשר טחון
- 1/2 בצל בינוני קצוץ דק
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כפית בהרט
הסרטון באדיבות הערוץ לבשל עם סבתא אוולין . הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מאפים מלוחים
