לחמעג׳ון בצק עלים- בתיה שורק
על המתכון
לחמעג׳ון בצק עלים!! איזה סאונד!!!
גרסת העצלנים/ הכי לחופש הגדול 😉♥️
הכי פשוט אבר, המתכון המלא כבר מזמן נמצא בבלוג 😘
לחמעג’ון בצק עלים:
500 גרם בשר טחון
1 בצל לבן/ סגול קצוץ
1 עגבניה קטנה קצוצה
1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה
1/2 כפית ראס אל חנות
1 כפית פפריקה
1/3 כפית כמון
1/4 כפית פלפל
1 כפית מלח
2 כפות שמן זית
כ- 600 גרם בצק עלים מצונן מוכן לעבודה
אופן ההכנה
- בקערה מערבבים את כל מצרכי תערובת הבשר, לישום היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- חותכים בצק עלים לריבועים גדולים,מניחים במרווחים על גבי תבנית מרופדת בנייר אפיה,
- לוקחים כ-2 כפות גדושות מתערובת הבשר, ומשטחים על גבי כל ריבוע, על כל שטח הריבוע.
- אופים בתנור שחומם מראש 190 מעלות כ-30 דק’ או עד שהבצק זהוב ונאפה היטב.
- מגישים עם סלט עגבניות חריף, אריסה, בצל סגול, טחינה ולימון כבוש.
- תהנו ❤️
הסרטון באדיבות הערוץ batia sorek. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מאפים מלוחים
