סמבוסק חומוס עם בצק אוורירי

יחד עם כפית סודה לשתיה

4 בצלים קצוצים

כפית מלח

כפית כמון

כפית פפריקה מתוקה

1/4 כפית פפריקה חריפה

1/2 כפית פלפל שחור

לבצק:

1/4 כוס שמן

2 cups chickpeas marinated overnight

Along with a teaspoon of baking soda

4 chopped onions

Teaspoon of salt

Teaspoon cumin

A teaspoon of sweet paprika

1/4 teaspoon of hot paprika

1/2 teaspoon black pepper

For dough:

1 kg of flour

20grams of yeast - 2 tablespoons

grams 25 of sugar - one and a half tablespoons

grams20 of salt - a tablespoon

ml600 lukewarm water - 2 1/2 cups

1/4 cup oil