איך להכין מרק אוהא | מתכון אותנטי למרק אוהא איגבו
על המתכון
Learn how to cook Oha Soup with this authentic Igbo Oha Soup recipe. In this video, I will show you step by step how to prepare rich, flavourful Nigerian Oha Soup using cocoyam, oha leaves, uziza, ogiri and other traditional ingredients.
This delicious Nigerian soup is perfect with pounded yam, semovita, fufu and other swallows.
מצרכים
- Fresh Oha leaves
- Uziza leaves
- Cocoyam (thickener)
- Meat
- Pomo
- Stockfish
- Smoked catfish
- Periwinkle
- Red pepper
- Yellow pepper
- Palm oil
- Ogiri
- Uziza seed powder
- Peppersoup spice (Optional)
- Cameroon pepper
- Seasoning
- Salt
- VIDEO CHAPTERS:
- 00:00 How To Cook Oha Soup
- 00:13 Preparing the Cocoyam Thickener
- 01:47 Preparing the Oha Leaves
- 03:42 Making the Meat and Stockfish Base
- 04:58 Traditional Oha Soup Ingredients
- 06:27 Adding the Uziza Leaves
- 07:18 Adding the Oha Leaves
- 08:07 Final Oha Soup and Serving Suggestion
- RELATED VIDEOS:
הסרטון באדיבות הערוץ Mo's Recipes. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מרקים
