סבתא שלי תמיד עשתה זאת! מרק קל וטעים להפליא לפי המתכון המפורסם!

receta e ingredientes:

500 gramos de pechuga de res

1 zanahoria

1 cebolla

Vierta 2 litros de agua caliente

Después de hervir, agregue sal, 2-3 hojas de laurel

Cocine a fuego lento durante 50 minutos

picar 1 cebolla

Picar 1 diente de ajo

Freír en aceite vegetal durante 2-3 minutos

Rallar 1 zanahoria

Rallar 1 remolacha grande

Agregar a la sartén

2 cucharadas de vinagre

1 cucharadita de azúcar

1 cucharada de salsa de tomate y revuelva

Sal, pimienta y freír durante 15 minutos

Saca la carne y las verduras de la olla

Cortar en cubos 2 papas

agregar al caldo

Triturar 400 gramos de col

Hervir 10-15 minutos

Separar la carne de los huesos

cortar en cubos

Poner las verduras fritas en un bol

Agregar carne de res

Cocine por 10 minutos más

Escribe en los comentarios como te gusta la receta

Agregue crema agria a la sopa (opcional)

perejil picado (opcional)

mmm... que rico!

¡Buen provecho!

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