קציצות חומוס עדשים ותירס
על המתכון
בקערה נשים 3 כוסות חומוס מבושל(אפשר מקופסא או סנפרוסט מופשר)כוס עדשים כתומות שבישלנו בהרבה מים עד ריכוך סיננו וקררנו,בצל אחד קצוץ מטוגן עד הזהבה,כף פטרוזיליה קצוצה,ביצה גודל לארג',כוס גרגרי תירס מסוננים,כפית מלח ומעט פלפל שחור,טוחנים הכל יחד עם בלנדר מוט עד קבלת עיסה אחידה,מוסיפים כוס פירורי לחם ומערבבים.
שמים כף שמן במחבת ומחממים על להבה נמוכה,יוצרים קציצה עם ידיים לחות ומניחים במחבת,מטגנים עד הזהבה והופכים לצד השני ומוציאים לתבנית גדולה.מדי פעם הוספתי שמן ,אפשר גם לאפות על ניר אפיה משומן,וצריך להפוך כשמזהיב בחלק העליון.
בתיאבון.
הסרטון באדיבות הערוץ Shkedy Home Cooking. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני צמחוני
