דילוג לתוכן הראשי
פודיל

המטבח הגיאורגי

חצ׳פורי הוא אחד המאפים הבודדים שהפכו בישראל ממנה אתנית למנה שמוכרים בכל פינה, ויש לו כמה גרסאות שונות לגמרי: אצ׳רולי היא סירה פתוחה עם ביצה, אימרולי היא עגולה וסגורה, ומגרולי היא עם גבינה גם למעלה.

אספנו כאן את המתכונים הגיאורגיים שהכי נצפו אצלנו: חצ׳פורי בשלוש הגרסאות, חינקלי, לחם גרוזיני ומנות עוף גיאורגיות.

סגירת הסירה של אצ׳רולי היא עבודת ידיים — איך מקפלים את השוליים כך שהגבינה לא תברח — ובזה סרטון עושה את מה שמתכון כתוב לא מצליח.

54 מתכונים · ממוינים לפי מה שהכי נצפה

הכלעד 5 דקות5-15 דקות
ספקים לאירועמארחים? שמישהו אחר יבשלשף פרטי, על האש, מגשי פירות, קייטרינג או עוגה מעוצבת — משאירים פרטים פעם אחת ומקבלים הצעות מספקים באזור שלכם. בלי עלות.לקבל הצעות ←