איך להכין אסאדו בסגנון ברביקיו קוריאני - קל, עסיסי ופשוט נמס בפה

היי כולם ^_^

היום מכינים אסאדו בשיטה ברביקיו קוריאני, מה זה אומר?

זה אומר שלוקחים נתח שדורך לרוב בישול ארוך של כמה שעות והופכים אותו לנתח שמכינים ב 4 דקות בכל צד והוא רך עסיסי ומלא בטעם של מרינדה מעניינת ביותר :)

הסוד זה קיווי אחד פשוט אז ממש מקווה שתנסו את המתכון ולא לשכול לשים לייק ולרשום תגובה :D

מרכיבים: ל 2-2.5 קילו בשר

צלעות אסאדו עם חתיכה טובה של בשר וקצת שומן

קיווי אחד

בצל ירוק - חופן /2 כפות

2-4 שיני שום

כף ג'ינג'יר

5-6 כפות סוייה

כף וחצי מירין (או יין אורז)

כף שמן שומשום

כף גדושה של דבש

כפית שטוח מלח