איך להכין סטייק לבן/חזיר ברוטב תפוחים - קליל פשוט וטעים

היי כולם ^_^

כבר מזמן רציתי להכין את המתכון הזה נטו כי הוא כל כך פשוט ומהיר והשילוב בין תפוח חמוץ מתוק זה פשוט שילוב משמים. ובשבוע ראיתי כמה סטייקים טובים במבצע אז ברור שלקחתי :D

מה שאומר שאתם מקבלים סרטון ^_^ !

מקווה שתהינו ולא לשכוח לשים לייק ולרשום תגובה !

מרכיבים ל 2 סטייקים:

2 סטייקים בקר נמוך בעובי סנטימטר וחצי לפחות עד 2 סנטימטר

תפוח גרני סמיט ירוק אחד

חצי בקבוק של סיידר תפוחים ( כ 165 גרם)

שליש מיכל קטן של שמנת לבישול 14% ( כ 80 מ"ל)

2 כפיות חמאה לצלייה + קצת שמן זית

ועוד כף חמאה לרוטב

מלח + פלפל לפי הטעם