איך להכין מנת גורמה טיבעונית - פטריות מלך היער, פירה משורש פטרוזיליה, סלק מעושן ובצלים מקורמלים

היי כולם ^_^

אז כן כן היום מכינים מנה שתכוננה מראש להיות טבעונית :D

ויש סיפור למה ;) אבל זה תראו בסרטון עצמו.

אין באמת שם למנה אבל מה שנכין זה פטריות צלויות על מצע פירה משורש פטרוזיליה וקונפי שום לצד בצלים סגולים מקורמלים וסלק מעושן

ביחד עם רוטב פטרוזיליה ושמן זית.

קיצר חברים כאחד שאוכל בשר לחייתו XD

אישית ממליץ לנסות את המנה הטעימה והקלילה הזו ^^

וכמובן לא לשכוח להשאיר לייק ולרשום תגובה !

כמובטח סרטון איך להכין קונפי שום:

מרכיבים:

240-300 גרם שורש פטרוזיליה

חופן פטרוזיליה (עלים)

2-3 סלקים קטנים

3-4 בצלי שאלוט או בצלים אדומים קטנים

1-2 פטריות מלך היער או כל פטרייה גדולה אחרת

קונפי שום + שמן של קונפי שום

מלח לפי הטעם

שמן זית