איך מכינים באנים עם בשר בבישול ארוך? המתכון המלא בתיאור
2 אלף צפיות ביוטיוב·1 דקות של סרטון
על המתכון
אין כמו באנים ממולאים בבשר לארוחה שהכל מוכן בה מראש. גם לחמניות מאודות חמימות ורכות (שקונים מראש מוכנות בדליקטסן ולא מסתבכים עם זה מעבר לזה), גם בשר שהתבשל מאתמול ועכשיו הוא נכנע לכל מזלג ומלא עומק טעמים ומתיקות, ווגם ירקות מוחמצים שמתפצחים בפה עם כל ביס. חוץ מזה אנחנו לא צריכות יותר כלום!
אז אם גם אתן חובבות אוכל אסייתי, ובמיוחד זה שמגיע בתוך לחמניות באן ענניות, דאגו להיערך יום מראש. שעה-שעה וחצי של הכנות ועוד כמה שעות טובות של המתנה לא מתאמצת, יארגנו לכן את כל מה שתצטרכו לארוחה כיפית של באנים ממולאים בבשר מפורק בהרכבה עצמית של הסועדים (שזה עוד סוג הברקה שכדאי לאמץ באופן קבוע).
הסרטון באדיבות הערוץ דליקטסן - Delicatessen. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
