המבורגר של מסעדה וטבעות בצל בבית - שף איגור ויינברג

שמח לחלוק אתכם מתכון שמלווה אותי כבר שנים להמבורגר, טבעות בצל ורוטב קוקטייל. אפשר להכין המבורגר ברמה של מסעדה גם בבית וזה יכול להיות אפילו מהנה וקל. אגלה לכם סודות להכנת המבורגר ממסעדות מובילות עם טכניקה לקבלת קציצות בגודל אחיד, אשתף אתכם במתכון מהיר וקל לטבעות בצל בבלילה של בירה וכל זה בלחמניות בריוש שהכנתי עבורכם בסרטון נפרד.

יאללה, לעבודה.