טבחה בלחדרה

שעועית עם ירק בטריפוליטאית טבחה בלחדרה

טעים טעים טעים אפשר לאכול כארוחה רגילה ואפשר להכין ממנו חמין

אוכלים עם פלפל חריף וצנוניות טריות

מתכון

2 כוסות שעועית לבנה יבשה או חבילה של חצי קילו שעועית מבושלת.

בצל גדול קצוץ

חבילה כוסברה

חצי חבילה פטרוזיליה

ראש שום

כמה עלי שמיר

2 כפות פפריקה

כף מלח

רבע כוס שמן

קילו בשר צלעות טרי

קוקולה

2 ביצים

6 שיני שום

פפריקה חריפה

שומן עגל 50 גרם

כוס חד פעמי סולת

מלח לפי הטעם

אפשר לבשל בלי קוקלות וגם יוצא נהדר