לבשל עם רחל - קציצות בשר ברוטב עגבניות
על המתכון
מתכון
חצי קילו בשר טחון
בצל גדול קצוץ דק
תפוח אדמה קצוץ דק
פירורי לחם
חצי ביצה טרופה
פטרוזיליה קצוצה
לתבל עם מלח, כורכום ופלפל.
ללוש הכל יחד, ליצור קציצות ולטגן בשמן משני הצדדים.
הכנת הרוטב
לשים מעט שמן בסיר, להוסיף רסק עגבניות ולטגן עוד 2 דקות.
להוסיף מים ולתבל במלח, כורכום ופלפל.
להכניס את הקציצות לרוטב ולבשל על אש גבוהה עד לצמצום הרוטב. להנמיך ולבשל עשרים דקות נוספות.
הסרטון באדיבות הערוץ רחל מור. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
